Je suis Manu, apiculteur et castanéiculteur, installé en Ardèche depuis 2005. Originaire des Flandres belges, j’étais éducateur spécialisé avant de ressentir un appel irrésistible : celui de la nature et du soleil. Passionné depuis l’enfance par le vivant, j’ai décidé de changer de vie et de m’installer dans le sud de la France avec ma compagne.
Après une formation agricole, j’ai créé ma petite exploitation, entre ruches et châtaigneraies, avec une idée en tête : allier mon amour pour la nature à une dimension sociale. Aujourd’hui, en plus de mon métier, nous accueillons chez nous des enfants confiés à l’ASE, leur offrant un cadre de vie chaleureux et apaisant.
Je vis dans un hameau isolé, entouré de forêts et de châtaigniers, où j’ai rénové une maison en ruine pour en faire un lieu de vie accueillant, à la fois pour ma famille et pour tous ceux qui franchissent notre porte.
