Paysan herboriste en agriculture biologique et système agroforestier : cultiver des remèdes à chaque strate de la végétation
Comment impacter positivement le monde ? Voilà l’objectif qui m’a toujours animé, d’abord comme journaliste spécialisé dans l’environnement et les réseaux sociaux, puis aujourd’hui comme agriculteur bio pratiquant l’agroforesterie. Cultivant une trentaine d’herbes aromatiques et médicinales aux cotés de fruitiers de santé comme les grenadiers, cassis, argousiers, agrumes, je produis des infusions, sirops, huiles essentielles, hydrolats, liqueurs et bâtonnets de fumigation, que je commercialise en vente directe et circuits courts.
Je vis dans une ferme du 18ème siècle sur les terres de mes ancêtres à Bizac, un hameau proche de Nîmes (gare TER : Vergeze-Codognan ou ligne de bus 141 pour Calvisson), avec une parcelle dédiée à l’accueil des campeurs et camping-caristes.
L’amour inconditionnel des plantes guide chacun de nos gestes : nous avons planté, en conscience et en famille, plus d’un millier d’arbres, notamment pour reconstituer des haies autour de nos 2,4 hectares de parcelles agricoles. Nous cueillons et mangeons des plantes sauvages en plus de celles du potager et agrémentons nos plats de fleurs comestibles.
Formé en herboristerie à l’École des Plantes de Paris, j’adore transmettre ma passion du végétal avec tous types de public lors d’ateliers, balades botaniques, visites guidées ou conférences : en devenant Généreux avec LivMyLife, je vous invite à une immersion dans la culture et la transformation de plantes en remèdes. J’anime aussi une émission de radio « La voix des plantes » où je donne la parole au végétal et à tous ceux et celles qui ont suivi la voie des plantes.
Vous l’aurez compris : Au Jardin de Bizac, la passion du végétal s’exprime à 360°, 365 jours par an et se partage avec tous nos visiteurs.
